2008年 01月 15日
ジャワ風? |
ブブルアヤム風のお粥
アヤムゴレン風の鶏の炒め物
ガドガド風の温野菜サラダ
要するに鶏の胸肉と野菜を一緒に塩湯でして、ダシの出た煮汁で「お粥」を作り、
茹でた鶏肉はたっぷりの油で炒める、野菜はそのまま温野菜として頂く。
もしかしたら、凄く合理的なのかもしれない。。。
あとは、サンバル等があれば完璧??
by sepeda83
| 2008-01-15 21:50
| 今日のご飯
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最近ウクレレ始めました。 写真とgamelan, Swim, Bike, Run, 今日のご飯とか日記とか。 コーチングとかTAとか。 /w: akiwe's suite タグ
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2008年 01月 15日
ブブルアヤム風のお粥 アヤムゴレン風の鶏の炒め物 ガドガド風の温野菜サラダ 要するに鶏の胸肉と野菜を一緒に塩湯でして、ダシの出た煮汁で「お粥」を作り、 茹でた鶏肉はたっぷりの油で炒める、野菜はそのまま温野菜として頂く。 もしかしたら、凄く合理的なのかもしれない。。。 あとは、サンバル等があれば完璧??
by sepeda83
| 2008-01-15 21:50
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